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外卖“新国标”来了!从“快”字当头变安全优先

2025-10-10 16:24:52 [综合] 来源:昆明市某某交通设施专卖店

  优化平台收费规则与促销规则、新国标落实平台对商户的外卖管理责任、保障配送员权益……9月24日,从快淮北市某某机电设备制造厂市场监管总局组织起草的字当《外卖平台服务管理基本要求(征求意见稿)》面向社会征求意见。聚焦当前外卖平台服务管理中的头变突出矛盾和关键短板,“新国标”旨在帮助外卖平台规范服务管理、安全提升服务质量,优先减轻商户及外卖员负担。新国标从外卖食品安全到配送员人身安全,外卖淮北市某某机电设备制造厂“新国标”构建起全方位的从快送餐安全保障体系。

  外卖行业深度融入百姓日常生活,字当既丰富了消费者的头变味蕾选择,也撬动了餐饮市场的安全增长空间。虽然一直强调安全优先,优先但在一路狂飙中,新国标快字当头的外卖行业也暴露出不少短板:为快速积累运营资金,设置了繁杂的收费项目;为更快抢占市场份额,展开了激烈的“补贴大战”。收费的强势规定、促销的高额成本,促使部分餐饮门店一再压缩外卖品质与卫生条件。为快速扩充商户规模,个别平台还放宽入驻商家资质核验标准,默许“幽灵外卖”借助假证套证轻松上线。为追求准时送达率、创造更高接单量,配送员闯红灯、逆行等违规行为也屡见不鲜,有人甚至长时间连续接单疲劳配送。

  种种乱象既威胁用户舌尖安全,也影响外卖员生命安全与道路公共安全。征求意见稿直击行业痛点,以全链条规制为外卖行业“减速”提质、筑牢安全防线。比如,明确限定收费项目、细化公示与结算规则、要求平台价格促销成本不应变相或直接要求商户进行分摊等措施,有利于减轻商户经营压力,筑牢食品安全的底线;要求入驻平台商户提供有效资质证件,包括门店门脸、堂食区域、后厨区域照片及“一镜到底”定位视频等,同时引入“接单控制提示”机制,既从源头阻断违规商户进入,又充分尊重了商户的经营自主权,为食品安全再加保险;要求平台合理限定配送员的接单时长、合理设置同时接单量和单日接单量上限,让外卖骑手不再被算法算计,夯实了配送环节的安全根基。

  品质不能向速度妥协,安全不能为时效让步。“新国标”并非简单地填补安全漏洞,而是通过明确规则底线,确立安全优先的行业标尺。征求意见稿中还提出,平台在宣传价格促销活动时不使用“零元购”“整单免费”“全额减免”等词语,应对符合条件的中小微商户给予费用减免等优惠扶持,对存在较高食品安全风险的商户定期更新场所信息……一系列有针对性的措施彰显整改力度和人文温度,打破行业长期“唯快不破”的单一导向,无疑将助推外卖经济从粗放式增长迈向精细化、规范化发展阶段。

  兜住外卖制作配送的安全底线,就是兜住千家万户的舌尖安全。保护公平经营环境和外卖小哥权益,也是保住用户对平台乃至整个行业的消费信任。引入标准化方法规范外卖平台服务的管理行为,提升的是平台服务的质量,也是外卖用户的幸福感和安全感。安全,永远是各行各业行稳致远的最快路径。

  来源:北京晚报

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